La Strada dei Vini del Cantico

La Strada dei vini del Cantico è un’associazione nata attorno a dieci Comuni (con Assisi capofila) che si sono consorziati per promuovere l’identità culturale e ambientale del territorio ma soprattutto la qualità dei vitigni che, godendo del microclima presente nella zona, sono in grado di produrre un DOGC, il Tortigiano Rosso Riserva, e ben 4 DOC, capaci di esprimere grandi bianchi e rossi (nonché rosati) e di superare i confini nazionali con Cabernet Sauvignon, Pinot, Riesling e Chardonnay.
Il sito ufficiale dell’Associazione è un portale d’informazione sulle terre dell’Umbria centrale, che non dimentica mai il leit motif dell’enogastronomia.

Le “news” sono infatti in primo piano sulla sinistra, e vengono riprese nell’elenco sul lato opposto della pagina subito prima della categoria gemella “eventi”, dove troviamo un ricco calendario in grado di accompagnarci già da ora per tutta l’estate.
La topografia del sito si completa con delle ottime schede informative sui vini che la Strada promuove (ogni bottiglia è corredata da preziosi consigli sull’abbinamento gastronomico) e dai diversi canali per mezzo dei quali è possibile mettersi in comunicazione con l’associazione (“contatti”) e rimanerci (“newsletter”).
Attenzione: sotto la categoria “soci” si nasconde un ricchissimo elenco di strutture ricettive, turistiche, gastronomiche e culturali che non deve assolutamente essere perso dai visitatori.